熟肉包装肠衣膜怎样解决不贴合、包装皱缩问题
摘要:肠衣膜是肠类常见的包装形式,在装入肠体后,应饱满紧实,包装美观,无肠衣皱缩、与肠体不贴合等质量缺陷。然而在实际的生产过程中,常会出现肠类产品在生产线上包装完好,存储一段时间之后肠衣出现皱缩的现象。为分析该现象发生的原因,本文以星空(中国)官方网站 自主研发的水蒸气透过率测试仪W3/030测试肠衣膜的水蒸气透过率,从而为肠类产品生产企业解决肠衣皱缩、与肠体不贴合、肠体质量减轻等问题提供参考。
关键词:肠衣膜、软塑包装、包装容器、水蒸气透过率、阻水性、阻隔性、水蒸气透过率测试仪、肠类、肉类食品、肠衣皱缩、肠衣不贴合、肠体重量减轻、水分散失
相关试验仪器:W3/030水蒸气透过率测试仪
W3/030水蒸气透过率测试仪基于杯式法测试原理,是一款专业用于薄膜试样的水蒸气透过率测试系统,适用于塑料薄膜、复合膜等膜、片状材料与、建材领域等多种材料的水蒸气透过率的测定。通过水蒸气透过率的测定,达到控制与调节材料的技术指标,满足产品应用的不同需求。
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